湖北武汉养兔基地常年供应
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更新时间：2023-09-26 01:35:49 信息编号：b31p56c5pc5559

￥1

≥ 1只

价格：
1.00 元
产地：
山东
用途：
养殖
关键词：
养兔基地,养兔基地常年供应

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详情介绍

产品名称	养兔基地,养兔基地常年供应	面向地区	山东潍坊	产地	山东
用途	养殖	品牌	比利时兔新西兰伊拉兔长毛兔公羊兔	品种	长毛兔
公母	统货	体长	cm	体高	cm
体重	kg	胸围	cm	产毛量	g
屠宰率	%	净肉率	%

湖北武汉养兔基地常年供应

红酒烧兔肉

兔肉的嫩，被红酒包围，去除了兔肉的腥味，又了一丝丝酒香，土豆和香菇也被兔肉和红酒的味道着，家庭版的佳肴。

原料：兔肉、土豆、香菇、头蒜、葱、洋葱、油、红酒、豆瓣酱、香叶、八角、山柰、姜、干辣椒、花椒、粉、十三香、盐。

做法步骤：

1步、兔肉洗净后，砍成小块，放入粉、十三香和10克红酒腌制半小时。

2步、把调料搅拌均匀后，用保鲜膜蒙上腌制半小时。

3步、油热以后，捞出兔肉，注意把腌制出的水份倒出，别放入锅里。

4步、把兔肉煸炒十分钟，让兔肉表面略微金黄，放入花椒、香叶、山柰和八角煸炒出香料的味道。

5步、用剪刀把干辣椒剪成段放入锅中一起煸炒出辣椒的香味

6步、放入姜片和盐继续煸炒。

7步、放入三勺豆瓣酱煸炒出香味，此刻可以看到兔肉也金黄略微泛红。

8步、倒入50克红酒，同时加入50克清水，把葱落成捆放入锅中入味去腥，盖上锅盖焖煮10分钟。

9步、放入香菇和洋葱，洋葱去腥提味，香菇体鲜，焖煮10分钟。

10步、头蒜切成四块，让它与氧气充分结合产生大蒜素。建议煸炒兔肉的时候先切开，才能真正起到大蒜的作用哦！

11步、加入滚刀切成的土豆块和大蒜，加入盐后，烧30分钟。

12步、起锅前尝盐味如何，还可适当调味。

13步、出锅时撒上芝麻即可。

小贴士：油热以后煸炒兔子一定要把兔肉的水分煸炒到金黄。2、头蒜切成四块，让它与氧气充分结合产生大蒜素。建议煸炒兔肉的时候先切开，才能真正起到大蒜的作用哦！

洞养的缺点是，在春、夏季节，洞里阴凉，不利家兔产仔，毛用兔放入洞后，头2～3天因
打洞其头部及前肢沾污泥土，影响兔毛。洞养的母兔，由于在洞的深处产仔，不便于检査
产仔的数量和每只兔所带仔兔的头数。另外，阴雨天气，常把仔兔淹死因此，家
兔夏季在筑一围堰防止雨水流入，以免造成不应有的损失

幼兔的饲养公羊兔幼兔是指断奶后到2.5月龄这一阶段。主要饲养措施有保持合理密度和正确饲喂。保持合理密度断奶后的公羊兔幼兔随着体重的、个体的增大，需要减小饲养密度，这个时候，可以按性
别、年龄、体质强弱进行分笼喂养，一般情况下，每笼两只为好。正确饲喂幼兔由吃奶改吃料，饮食发生变化，消化机能比较弱，这个阶段要少给多餐，节制饮食。建议
饲料配方为：玉米21%、豆粕17%、麸皮20%、草粉40%、微量元素2%。每只每天饲喂30—50克，
每天饲喂3——4次。公羊兔6月龄的时候达到性成熟期。可以参加配种。所以，公羊兔2.5月龄以后，也就是幼兔饲
养结束后，就可以挑选优良的种兔作为后备兔。1、肉兔养殖原则以青料为主，辅以精料。通常草占兔日粮总量的70-90%，而补给兔10-30%的配合精料，这样兔
长势更好，利润高。饲料搭配的多样化。饲喂中配合精料用配合饲料或混合饲料，割草时
做到兔吃百样草，才能长得好，营养才有互补性。要严格定质、定量、定时饲喂肉兔。定质，
就是要把好饲料关，不会因饲料不好而给兔的健康带来危害。如割回的青料不应有泥
沙、污秽、粪尿、污染、变质等。定量，就是按兔每天的饲料量，做到早晚多喂，白天适
量补加。根据兔的个体吃食差异，做到恰到好处。定时，是根据兔养成的规律性和采食习惯，
进行饲喂。变换饲料，要由少到多，逐渐改变。调制饲料要均匀，干湿恰当现调现喂，
不要放置过久，以免发馊变质。