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章鱼真空油炸机鱼片真空低温油炸设备

更新时间：2020-10-25 10:34:01 信息编号：07236aakcf3715
章鱼真空油炸机鱼片真空低温油炸设备
￥280000≥ 1台

  • 280000.00 元

  • 真空油炸

  • 380v

  • 甘薯真空油炸机,青椒真空油炸机,章鱼真空油炸机,鱼片真空低温油炸设备

侯学玉

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产品别名
真空油炸机,花生真空低温油炸机,鱼片真空低温油炸设备,红薯真空低温油炸机
面向地区
产品用途
真空油炸
电压
380v
适用
五
适用范围
休闲食品厂设备

章鱼真空油炸机鱼片真空低温油炸设备

咨询热线：/4000063278 侯工
章鱼真空油炸机 鱼片真空低温油炸设备产品简介：
真空油炸机以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸(VF)等技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
章鱼真空油炸机 鱼片真空低温油炸设备适用范围：①水果类：如苹果、香蕉、猕猴桃、冬枣、草莓、菠萝蜜、葡萄、桃、梨等。②蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、西红柿、红薯、土豆、四季豆、青椒等。③肉食类：如牛肉、鱼片、虾、章鱼等。④干果类：青豆、蚕豆、大枣、花生等。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具有良好的复水性能。

真空油炸机主要特点：1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出。使组织形成疏松多孔的结构；2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压、确保产品质量和 生产；3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；6、该机采用不锈钢材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。。

主要技术参数：加工定制是品牌汉科 型号ZKYZ-200电压V380 功率kw 100 材质 SUS304不锈钢 包装标准包装外形尺寸mm1700*1700*2200用途 低温油炸 

山东潍坊汉科真空油炸机售后服务：1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后，我公司对产品提供终生维护，只收取成本费。3、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，我公司安排人员赶到现场维修，保障设备的正常运转。
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