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大学食堂档口怎么承包
承包大学食堂档口需要遵循一系列步骤和注意事项,以确保合法性和成功经营。,承包者需要准备充足的资金,并确保符合相关的资质要求。与学校的相关部门进行沟通与交流,了解并遵守学校的规章制度,以及食堂管理的具体要求。此外,承包者还需要考虑合作模式的选择,如直营、托管或委托等,每种模式都有其优势和适用情况。
在承程中,需要注意食品安全和卫生问题,食堂经营的质量,并遵守各项法律法规和政策规定。承包商应根据顾客的需求和反馈,适时调整食品品种和价格,改善食品质量、服务态度和营业环境等。
去学校的相关部门进行沟通与交流,获得更多的信息之外,还需要做好申请的计划和安排。这样就可以开展下一步的计划和工作,让自己有足够的时间和精力去应对。
食堂财务收支要日清月结,月末公开。学校应对食堂每一年度的收支情况进行一次财务审查,并列入校务公开项目。食堂会计从业人员持证上岗。食堂饭菜票、卡券的保管和出售由专人负责。
严格执行学校食堂与学生集体卫生管理规定。按规定在食品加工场所和食品原料存放间加装技防设施。严禁非食堂工作人员进入学校食堂的食品加工制作间及食品原料存放间。
在刚开始餐饮创业的时候所有事情都需要亲力亲为,千万不要当甩手掌柜。从买设备到买食材和调料,你省下的每一分钱都是利润,做小餐饮都是一点一点抠出来的。从菜品的味道,到一份饭量的大小,都要自己把控,认真对待每一位顾客,这样生意才能做好
主营行业:餐饮加盟 |
公司主营:快餐服务,食堂窗口外租--> |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币2000万 |
公司成立时间:2014-07-11 |
经营模式:服务型 |
经营范围:快餐服务;冷热饮品服务;干鲜果品的销售;餐饮企业管理、咨询;餐饮技术开发;物业管理服务;礼仪服务;餐饮项目策划;餐饮文化交流;餐饮产品展览;酒店用具、厨房设备、洗涤用品、日用百货的销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
公司邮编:250307 |
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