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蚯蚓是低等动物，可作为高蛋白饲料添加剂。在养殖蚯蚓过程中，蚯蚓可将垃圾、秸秆等有机物质消化，混合土壤排泄出蚯蚓粪。蚯蚓粪是良好的腐熟有机肥料，同时也是具有团粒结构的土壤，对作物生长发育有较好的促进作用。农田中养殖一定数量的蚯蚓，可以起到更好的改土培肥作用。
能改善被污染土壤和改善土壤肥力随着工业的发展，重金属对土壤和农作物的污染越来越严重。土壤中的重金属除部分被植物吸收外，绝大部分都会长期积存在土壤中而难以消除。当有毒重金属如铅、镉、砷等被农作物吸收后，便会被畜禽和人类摄入体内，给健康带来不利影响。蚯蚓粪颗粒小，具有多孔性，比表面积庞大，吸附能力强，可以较大程度地吸附土壤中的重金属； 蚯蚓粪中的腐殖酸也是一种很强的吸附剂，能吸附可溶态重金属而降低其生物有效性；蚯蚓粪中的大量微生物群本身就能与土壤中各种有机和无机胶体相互作用而对重金属进行吸附、富集、沉淀等，从而降低重金属的可利用性。由此可见，蚯蚓粪在修复土壤、钝化土壤中有害重金属方面也起到重要作用。
在改善土壤物理结构和肥力方面蚯蚓粪亦有重大贡献。蚯蚓粪本身具有的团粒结构，施入土中后，在大量微生物不断作用下，土壤可释放出有效养分，同时增加腐殖质含量。腐殖质与钙离子结合并与土粒凝聚成结构稳定的团粒结构，从而改善土壤的物理性状。
相对于发酵鸡粪和发酵羊粪来说，蚯蚓粪算是比例另类奇葩的肥料了，但是蚯蚓粪却有着“有机肥的称号”，是不是觉得很神奇呢？自然界里各种有机废弃物经过发酵后，在蚯蚓消化系统蛋白酶、脂肪酶纤维酶和淀粉酶的作用下，分解转化而成的，有利于自身或易于其他生物利用的营养物质，经排泄后成为蚯蚓粪。
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