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上海纽甜,纽甜厂家,供应纽甜,纽甜价格行情 |
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保质期 |
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袋装 |
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常温 |
纽甜甜味,清新自然,甜度高,是蔗糖的8000倍左右,等甜度成本较阿斯巴甜低;所含的营养物质很容易被人体吸收;低能量或无能量、 不会引起蛀牙、是食品的甜味剂。在酸性条件下,纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下,纽甜要比阿斯巴甜稳定得多,这大大扩大了其应用领域,如在焙烤食品中的应用。名称:纽甜
型号:食品级
包装:10公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
产地:国产
性状:白色粉末
CAS:37220-17-0
用途:甜味剂,稳定剂
纽甜英文名称:Neotame
分子式: C20H30N2O5
分子量:378.46
纽甜的性状:纽甜为白色结晶粉末 ,约为蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上约4.5%的结晶水,熔点为80.9-83.4℃。纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升,此溶解度能完全满足正常的生产需要四、【产品特点】
1、【口感好】纽甜甜味,清新自然,与阿斯巴甜相似,无苦味及其它后味,纽甜的甜度为8000-10000倍,即在5%的甜度时为8000倍,在2%的甜度时可达10000倍。但安定性较高。
2、【产品甜度高】纽甜是砂糖8000倍左右,等甜度成本较Aspartame低;
3、【产品易吸收】纽甜所含的营养物质很容易被人体吸收;
4、是食品的甜味剂。
纽甜在干粉状态下,在粉末状成品中具有佳的稳定性。在湿度条件下,纽甜的稳定性与PH值、温度和时间有关。纽甜适用于分批生产、高温短时(HTST)杀的菌和无菌操作过程,得到的终产品中纽甜的浓度几乎没有改变。
在特定的应用和风味体系中,纽甜可显著地延长、增强产品的口感和香味。纽甜在实际应用过程中,因其修正和某些风味的特性,要求产品重新调整香精体系和酸味剂的含量或种类。在粉末饮料中,添加纽甜可减少至少20%的柠檬酸用量,而不会影响产品的酸味。
主营行业:甜味剂 |
公司主营:甜菊糖,三氯蔗糖(蔗糖素),安赛蜜--> |
主营地区:曲阜 |
企业类型:有限责任公司(自然人独资) |
注册资金:人民币5000000万 |
公司成立时间:2016-04-22 |
经营模式:服务型 |
最近年检时间:2016年 |
登记机关:曲阜市工商行政管理局 |
经营范围:甜菊糖、三氯蔗糖、纽甜、安赛蜜、食品添加剂销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
公司邮编:273100 |
公司邮箱:2466593735@qq.com |
潍坊本地纽甜热销信息