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大豆蛋变频白乳化机千页豆腐乳化机鱼豆腐变频乳化机

更新时间：2021-11-11 15:05:02 信息编号：251375008
大豆蛋变频白乳化机千页豆腐乳化机鱼豆腐变频乳化机

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大豆蛋变频白乳化机千页豆腐乳化机鱼豆腐变频乳化机

产品名称
鱼豆腐变频乳化机,千页豆腐乳化机,大豆蛋变频白乳化机
面向地区
品牌
科力
产地
山东
产品用途
果蔬清洗加工
加工定制
是
自动化程度
全自动
适用范围
果蔬加工厂设备
科力斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。

整机主体采用不锈钢制作，结构设计合理，加工度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的要求。

分类：
双速斩拌机，节能变频斩拌机。

配置：

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

特点：

采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
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