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锦州壳寡糖厂家价格

更新时间:2024-12-11 07:20:02 编号:f1d0h2tq9714d
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韩建平

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锦州壳寡糖厂家价格

关键词
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面向地区
型号
25kg
保质期
24
有效物质含量
99

分子量s3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。

名称: 壳寡糖
英文名: Chitose oligosaccharide
别 称: 壳聚寡糖、低聚壳聚糖
简,个:壳寡糖是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量<3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。

在酸性条件下,壳寡糖分子中的游离氨基质子化,质子化按能与细茵带正电的细胞膜作用,干扰细茵细胞膜功能,造成细茵体内细胞质流失,对真茵和微生物的生长有*。 其抗茵活性与茵种和浓度有关,且随浓度加大其抗茵活性增强,高浓度时有杀茵作用。

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公司介绍

山东思扬生物科技有限公司

山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

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