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D-甘露糖醇,也被称为甘露醇,是一种重要的六碳糖醇。它是一种化学物质,广泛应用于多个领域。在自然界中,D-甘露糖醇并不多见,但人工合成的D-甘露糖醇却具有广泛的应用价值。
D-甘露糖醇为无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。它无臭,具有清凉甜味,甜度约为蔗糖的57%~72%。D-甘露糖醇的每克产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。
在糖果中的应用,如薄荷糖中可高达98%的用量,硬糖和止咳糖中约为5%,胶姆糖中约为31%,软糖中约为40%等。
在农业领域,D-甘露糖醇的应用也相对较少。然而,随着农业技术的发展和研究的深入,未来可能会探索出D-甘露糖醇在农业上的新用途。
D-甘露糖醇在食品工业中主要用作甜味剂、营养增补剂、品质改良剂和防黏剂等。由于其低热量和低甜度的特点,它特别适用于需要控制热量摄入的食品。
在工业和化工领域,D-甘露糖醇可以用作某些微生物生长需要的营养成分之一,在细胞生物学研究中用于调控胞内渗透压。此外,由于其完全无吸湿性,D-甘露糖醇还可以用作脱水剂。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂--> |
主营地区:山东省 |
企业类型:个体经营 |
公司成立时间:2010-01-01 |
员工人数:5 - 10 人 |
研发部门人数:5 - 10 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年检时间:2021年 |
是否提供OEM:否 |
公司邮编:272000 |
公司邮箱:876708364@qq.com |