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徐州红色黔酒1935,东莞红色黔酒1935,吕梁红色黔酒1935,高陵红色黔酒1935 |
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《史记》载,建元六年《公元前135年》,番阳令唐蒙出使南越,在番禺(今广州)饮枸酱。回长安问蜀商,蜀商曰：蜀出枸酱,多持窃出市夜郎(时今仁怀境属蜀国东南境)。《说文》释：酱,醢也。酒已和酱,酱字从酉,与酒相类。醢,初为酱,久储为酒。两者都以粮食为原料,经过发酵,酿造制成。《酒小史》把枸酱视为酒的始祖。
2017年,贵州黔酒股份有限公司“黔酒一号”荣获“首届中国酒都产品质量奖”；“贵州黔酒酒业股份有限公司”正式更名为“贵州黔酒股份有限公司”；“黔酒文化馆”改建升级并投入使用,中国酱香白酒、中国酿酒大师季克良
2013年贵州黔酒酒业股份有限公司“黔酒一号”酒、“黔酒坊牌黔酒”系列正式面市；黔酒股份荣誉国家质量监督检验检疫总局“酱香型白酒酚类物质研究项目技术合作单位”。
