关键词 |
食品级葡萄糖酸亚铁,葡萄糖酸亚铁生产厂家,葡萄糖酸亚铁原料,葡萄糖酸亚铁价格 |
面向地区 |
品牌 |
九星 |
|
产地 |
国产 |
包装规格 |
25KG |
包装 |
袋装 |
名称 |
葡萄糖酸亚铁 |
适用 |
所有 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
包装 |
储藏方法 |
阴凉干燥 |
食品级葡萄糖酸亚铁 葡萄糖酸亚铁生产厂家 葡萄糖酸亚铁营养强化剂 葡萄糖酸亚铁价格 葡萄糖酸亚铁
子式：C12H22FeO14·2H2O 分子量：482 铁元素含量：11.5%
【性状】黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒，稍有焦糖似的气味，水溶液加葡萄糖可使其稳定，易溶于水（10g/100ml温水），几乎不溶于乙醇，5%水溶液对石蕊呈酸性。
【制法】由葡萄糖酸钡或钙的热溶液与硫酸亚铁反应而得。
质量指标：YY0035-91
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量（干基）% | ≥95 | 干燥失重 % | 6.5~10 |
砷（以As计）% | ≤3ppm | 汞 | ≤3ppm |
氯化物 % | ≤0.07 | 草酸试验 | 阴性 |
三价铁盐 % | ≤2 | 还原性试验 | 阴性 |
【适用说明】葡萄糖酸亚铁生物利用率高，在水中溶解性好，风味平和无涩味。作为营养增补剂（铁质强化剂），广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等，另外还可作为色素助剂，用于黑橄榄时，可在装罐时保持其色泽和质构。
【】依据GB2760、GB14880和ADI标准
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