塔可饼taco开店费总部开店热线
蚝搭档塔克夹饼是漳州的一道传统名小吃。先把番薯粉、大米粉加清水搅成浆,加入鸭蛋、青蒜及新鲜的蚵仔,放点盐与味精,再次搅拌均匀,等平底煎盘里的油热了,倒下去先把一面煎熟,翻面后再煎另一面,约2分钟时间就可煎熟。因用旺火煎的时间短,可以很好地保存蚵仔的鲜嫩。刚煎好的蚵仔煎颜色金黄,表皮酥脆,里面柔软,配上萝卜酸、芜荽与蒜蓉酱,趁热咬一口,香嫩可口,油而不腻。要是再配上一碗加青蒜的蚵仔汤,更是妙不可言。漳州离海不远,一年四季均可吃到蚵,会煎的人很多,有的人虽然并不,但现在有蚵仔粉可买,也可以煎出可口的蚝搭档塔克夹饼来
蚝搭档塔可饼团队精心研制出来的“塔可墨西哥风味简餐”,在保留了墨西哥原有风味的同时,又加入了国人喜爱的特口感。这种是他们从无数次试验中勇敢迈出的一步,因为他们知道:适合的才是更好的。
墨西哥风味简餐是健康的、低热量的,食材多是新鲜的牛肉、鸡肉、猪肉,各种蔬菜、番茄沙司、酸奶油、牛油果酱,以及各种豆类和米饭等,所以远远比常见的炸鸡汉堡要健康的多,并因此深受素食者和提倡健康饮食的顾客所喜爱。
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