蛋白饮料杀菌锅重诺杀菌锅从杀菌方式分有三种:1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀 菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。3、淋水式 杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设 在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,双层杀菌锅喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以 不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅 内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
蛋白饮料杀菌锅对于杀菌锅设备,很多客户在时间跟我咨询的时候都会跟我说哪个哪个厂家是有多便宜,对此我想说的是,一分钱一分货的道理不管放到哪个时代都不会过时。杀菌锅的选购,不但要看设备板材质量,更重要的是看设备细节,双层杀菌锅包括设备各部位的焊接工艺、各类阀门、水泵等配件的质量,还要看这个厂家有没有压力容器制造资质。我公司的杀菌锅设备全都采用等离子自动焊机器人焊接工艺,一面点焊,两面成型,对板材损伤小,不会穿孔,。
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