湖北鄂州大榛子苗图片介绍
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1、喜阳性:山地正阳坡榛树长势结果表现优于半阳坡，阴坡榛树长势结果略弱，榛树不适于平地涝洼处长生.
2、土壤性:沙壤土长势结果表现优于粘性土，对各种土壤的适应性较强，表现出了杂交欧榛的耐旱、耐寒、耐土地瘠薄的特性.
3、病害少:白粉病、食心虫、每年春夏两次药防即可，与其它果树相比管理简单.
4、授粉性:榛树雄雌花共树，但单品种不能自花授粉或授粉亲合力特弱，在不能确保对榛树进行可靠的人工授粉情况下，建园时多品种混栽.
5、定植密度:榛树五年生树高达2.5米，树头扩展直径可达2米以上.平地建园株距建议不能低于2.5米，行距3米为宜;山坡地、梯田要视坡度和土壤情况而定，建议株距不能低于2米.
6、树形培养:榛树属乔木科，培养单株散扇形多枝头树状长势结果表现优于多株丛灌状树形，定植、四年对树形的管理为重要.
7、品种评价:平顶黄果实个头大，产量略底，晚熟，有轻微冻害;玉坠结果高产，但果壳略厚;金铃、达维、薄壳红表现好，中熟皮薄、粒满、味美.
8、品味:杂交欧榛果实大小与进口榛相同，味香优于进口榛，同于山野榛.
9、早育性:榛树春季比其它果树早发芽10-15天，春栽移苗要提早进行.
大榛子树苗要怎么培育
一、种子贮藏。种子采摘后立即筛选出均匀饱满无病虫害的种子进行沙藏或水藏。沙藏是用湿沙在室内分层堆积或在室外挖坑分层堆积;水藏是在山间小河沟常流水处用竹筐盛栗放到河水中去，这样可保鲜防虫。注意：每隔10天就要及时检查一遍，筛出病虫害劣种。二、室内催根1、加温催根时间：2月中旬开始垒池摆种加温。2、垒池：在室内用砖垒土炕，炕上砖池底面填铺中细沙5厘米厚，上摆一层种子，压沙3-5厘米厚，以此重复，堆高不超过1米，顶部压沙10厘米。沙要湿润，以手挤不出水为准。3、加温：在土炕洞内用火盆点燃锯末或其它，但不要用明火，用麻袋堵住洞口，池子上面用塑料布盖住以提高温湿度。4、温度：池内温度保持15-20℃。加温10天左右根长达1.5-2厘米。三、室外催芽1、砌池：在室外地面上建立土温棚，选择背风向阳、排水良好的地方，用砖在地面上砌畦池，宽1.5米为宜，池子高2-3厘米，池底垫洁净细沙5厘米(不要用油沙)。2、摆种催芽：待室内种根长1.5-2厘米时，取出种子，从胚根1厘米处断根，将伤口马上用5×10-4至8×10-4的萘乙酸溶液迅速沾一下就平放在室外砖池中，主要是利于促发侧根，控制主根，促使胚芽生长。埋种时的株行距为3厘米×7厘米，上面覆净沙7厘米厚，并用木板在上面轻压一遍，促使胚芽长粗，便于嫁接。沙的含水量为40-50%，注意不要将壳脱掉，种子完整。3、覆膜：当沙覆盖好后，用池宽1倍长的竹片，弯成弓形插于池两边，在竹弓上盖好塑膜，并压紧四周，防止风吹，保持池内温湿度，同时要经常检查棚内沙床，过干要喷水。此项工作3月初进行，一般20天左右胚芽可露出沙床面。四、嫁接1、接穗：农历正月下旬，将已选好的优良板栗接穗采回，在室内用湿润沙封起，上面只露2厘米即可。采接穗应选择15-30年生的结果树，个别优良品种树龄大的也可采一部分，接穗粗0.5厘米左右，而且是1年生壮枝。如果室内温度高，接穗萌发，而种子胚芽仍接不成，采用接穗倒放，控制萌芽，并注意避免造成接穗脱水干枯。2、嫁接：3月底到4月初胚芽露出沙床面呈现紫红色时，应进行嫁接。采用劈接法，即用单刀片在子苗(即胚芽)2.5厘米处切断，再从苗砧的中心向下劈1.5-2厘米深，然后选择与子苗砧粗度相宜的接穗进行嫁接(粗度相差2毫米以内)。接穗选留2个饱满芽，下端削成1.5-2厘米的双面楔形，随即插入子苗砧切口内，再用麻绳绑扎成一个结即成。嫁接绑扎后的子苗随即放入容器中，上盖湿布，如果用竹筐装，内垫塑膜，以免失水，尽量随接随栽。五、子苗栽植。嫁接后的子苗要及时栽入已整好地的苗圃温床畦内。要用高床栽植，施足底肥，深翻细耕，整平床面，畦宽1.2-1.5米，长10米左右。按10厘米×20厘米的株行距挖好栽植沟，墒不足要浇足底水，栽植沟应从一边向下垂直开沟，用手拿好包扎处，垂直从一边摆入沟内，从另一边封细土至接穗芽向面，使芽微露，然后把土压实，切勿碰伤包扎处。栽好后随即把弓棚搭好，弓棚中心与地面垂直高度以50厘米为宜，同样要把四周压紧，以防风刮、透气。棚内温度保持18-20℃。一般要求4月上旬以前接完入圃。六、苗圃管理1、保持塑料棚内温湿度：当棚内温度上升至30℃时，马上将棚两边塑膜同时揭开，通风降温，棚内相对湿度保持在90%以上，当湿度达不到时，每隔3-5天喷1次水，经常保持雾状为宜。2、炼苗：炼苗是促进嫁接苗发育，提高苗木质量的主要措施。子苗嫁接后10-15天即可愈合，20天就可放叶2-3片，4月底，日平均气温已达15℃以上，要进行炼苗。晴天的下午1点，将薄膜全部揭开，日落前再盖好，逐渐增加阳光对幼苗的照射时间，经5-7天的炼苗，塑膜就可揭掉。3、除萌：为加速嫁接口的愈合，提高成活率，砧木上的不定芽要及时抹掉，不要急于培养实生萌发芽，而影响嫁接苗的愈合、萌发、生长，即使接穗没有成活，也只能留一个萌发芽，促进嫁接苗生长。4、加强水肥管理：幼苗揭棚后，要经常松土除草，及时浇水，6-7月每隔10-15天施肥1次，整个生长期施3-4次肥，一定要开沟施肥或低浓度喷洒，每亩施尿素4-5千克，施后即浇水，切莫影响子苗生长。同时汛期注意排水。
怎么种植平欧大榛子?种植平欧大榛子不适合哪些土地与环境？
尤其是农村的农民每天忙碌着的付出的辛勤汗水，到头来也就挣点辛苦钱而已，作为一个农民来讲真的不知道种植什么能够和付出成为正比，今天就由我本人给正在观看这篇文章的农民带来一份商业机并且把我多年种植的经验分享给各位。
1、苗厂生产技术
苗场采用压条繁殖生产技术,当母树的萌生枝、根蘖枝长到60~80厘米高时(约6月中旬~7月上旬)进行压条。秋季落叶后,把压条枝与母株分离。
2、种植技术
栽植株行距:2X3米,每亩栽株2定植穴:直径60~80厘米,深50~60厘米。回填时底土与有机肥混合放在定植穴底部,定植穴上部回填表层熟化土。定植时间:春栽,大地化透即可。
定植前先修剪根系,大约剪掉根系长度的1/3,使根系见新茬栽苗要深浅合适,栽植深度不能超过10厘米,千万不能栽太深,栽苗踩实后浇足水,水渗下后封树埯,再盖上地膜，栽苗后立即定干,定干高度20厘米,剪口下要有4~5个好芽,定干宁低勿高。
3.整形修剪
1.丛状树形通常保留均匀
向四周伸展的3~4个基生枝作主枝,1年生苗,应垂剪苗干,仅留20厘米左右,促发基生枝。2年生苗定植应按不同方向选3~4个健壮枝作主枝,对主枝进行中度短截,约剪留苗干的1/2,其余基生枝一律从基部剪除。第三年,继续短截已选留的主侧枝的延长枝,形成开心形树冠,内膛枝一般不修剪,注意及时除去萌蘖枝。榛树修剪可以分为冬季修剪和夏季修剪两个时期。幼树修剪应以扩大树冠为主,调整开张角度,对主侧枝延长枝进行轻短截,剪去1/3。对于长的延长枝要中度短截,以防止下部出现“光杆”现象。内膛小枝不男
2.盛果期树,主侧枝延长枝短截其长度的1/3~1/2,促发新枝。内膛小枝除弱枝、病虫枝、下垂枝剪除外,其余小枝仍不修剪,培养成结果母枝。为了增加花芽量,提高产量,对中庸枝、短枝不修剪只短截主侧枝延长枝。反之,为了减少结果,促进强壮枝生长,恢复树势,应重剪发育枝。在主枝确定后,每年需除蓢芽枝2~3次(繁育苗木除外)。在冬季修剪时,为了防止枝条失水抽干,较大剪口涂抹石蜡。
4.土肥水管理：
1.榛树秋季施肥以果实采收至土壤冻结前的9~10月为宜。每年施2次,每一次在5月下旬~6月上旬、7月上中旬进行。
2.在株丛(灌丛)下均匀撒有机肥或化肥,然后浅翻土。2~3年生树株施粪肥15~20公斤;4~5年生株施30~40公斤。幼龄榛园每亩需纯氮4公斤、纯磷8公斤、纯钾8公斤(氮、磷、钾比例为1:2:2)。复合肥(含氮磷钾三元素)。
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大榛子种植技术介绍：一、大榛子果园的建立（一）园地选择选择园址要不但考虑气候、土壤等自然条件还要考虑社会经济状况、交通因素，以达到佳产量和佳经济效益。选择光照充足，背风向阳，排水良好的平地和缓坡地（坡度要求15°以下），要求土层厚度40厘米以上、土壤腐殖质多、湿润且排水条件好的砂质土是理想的园址。干燥的砂地和沼泽地、盐渍土或黏重土壤，均不宜建立榛园。水分供应是建榛园不可缺少的条件。（二）园地规划大榛子果园规划主要包括小区的划分，根据地势及栽培面积的大小划分小区，以便于管理为原则，1～3平方厘米为一个小区，小区用道路隔开，道路设主干道和园内支路，以方便通过运输车辆为准。排灌系统要与道路想结合，一减少占地。防护林的设置，主风方向防护林5～8行，其余为3～5行，栽植小区的四周均应有防护林。（三）栽植密度与方式1、大榛子树的栽植密度与栽培品种、树形、栽植方式、土壤肥力及地势有关。无论杂交榛还是欧洲榛，其栽培方式均可采用长方形、正方形和三角形栽植。2、品种选择和授粉树配置大榛子树为异花授粉植物，建园时应配置授粉树。在目前尚未选出固定授粉树品种的情况下，建园时，每个园地或小区可选3～4个品种，相间栽植，一般选花期相同或相近的品种，每个品种栽3～5行，各品种相间栽植可以互相授粉。榛树花粉有效期距离为18米以内，因此如果单配置授粉树，应按主栽品种4～5行，授粉树1行的比例栽植，即刻满足授粉的要求。（四）大榛子栽植技术（1）栽植时期为提高成活率，无论是平欧杂种榛还是欧洲榛，均提倡春季栽植。华北地区可适当提前至3月下旬。黄河—长江流域在2月下旬至3月上旬，迟不能超过3月中旬。总之，榛树栽植在萌芽前结束。如果苗木已经萌芽再定植，成活率降低。（2）栽植方法栽前应检查定植穴的土壤湿度，湿度适宜即可栽植，如果有立即灌水条件的，土壤稍干也可栽植。栽植深度：根系不能埋土过深或过浅，要在栽植后根际处与地面平或略低于地面5厘米。以根际以上埋土深度6～10厘米为宜。栽植：按品种栽植计划将苗木放入定植穴内，使根系舒展，同时注意矫正位置，前后左右对直，然后填入湿土。当根系填至一半时，将苗轻轻向上提，边填土边踏实，使根系与土壤紧密结合。然后将苗木的周围筑起树盘，其直径达1米，便于灌水和蓄水。定植后要立即浇水，并要求灌透。水渗下后进行封土保墒，并进行地膜覆盖树盘，以保湿增温，促进苗木根系的活动，提高成活率。二、大榛子果园种植管理（一）整形修剪1、整形大榛子生产中采用的栽培树形主要有少干丛状形和单干型。（1）少壮丛干形留3至4个基生枝做主枝，并斜生伸向不同方向。主枝上着生侧枝，侧枝上着生副侧枝、营养枝和结果母枝。整体形成自然开心树形，树高3～5米。（2）单干形此种树形保留一个主干，干高40～60厘米，在树干上选留3～4个分布均匀的主枝，主枝上选留侧枝，侧枝上着生副侧枝和结果母枝。形成矮主干，上部为自然开心型树冠。2、修剪不同树龄的大榛子树，其修剪措施不同。一般未结果幼树和结果初期者应以扩大树冠为主。对各侧枝的延长枝进行短截，大约剪掉其长度的1/3。并注意调整开张角度，对于过长的延长枝应中度短截，以防止其下部“光杆”现象。内膛小枝不剪。盛果期树各主枝的延长枝要轻剪，剪其长度的1/3或1/2，促进新枝的发生。对于树冠内膛小枝，除了细弱枝、病虫枝、下垂枝需剪掉外，其余短枝一律不剪，留做结果母枝。为了增加花芽量，提高产量，对于中庸枝、短枝不修剪，只轻短截各主侧枝的延长枝。反之，为了促进强壮枝生长，恢复树势，则应重剪发育枝，短截部分中庸枝以减少开花量。（二）大榛子的土壤管理土壤直接关系到榛树的生长发育和结实，其方法包括：深翻扩穴、耕作、间作、松土与除草、清耕法、生草法等。（三）施肥1、施肥时期（1）秋施基肥从秋季果实采集后至土壤解冻前（9～10月）施入有机肥料，以粪肥、堆肥、绿肥为主是较长时间供给树体多种养分的基础肥料。同时加入适当的氮磷钾复合肥。（2）追肥大榛子树每年追肥1～2次：次5月下旬至6月上旬，此时正值果实子房膨大期和新梢生长期；第二次7月上旬至中旬，因6月上旬至7月上旬为坚果发育迅速及花芽开始分化期。此时追肥对果实生长发育、花芽分化、枝条充实极为重要。另外，根据树体生长发育的需要亦可叶面喷肥。2、施肥量要根据树龄、灌丛大小、土壤肥沃程度以及肥料种类而定，一般施基肥量2～3年树，每株施粪肥7～，4～5年生树株施30～,6～7年生每株施有机肥50～,以后随树龄的和产量的增加可适当多施。施肥量比例；幼龄榛园（2～5年生）每亩需纯氮8kg纯磷8kg，纯钾8kg，其氮、磷、钾的比例为1：1：1。盛果初期榛园（6～9年生），每亩施纯氮8～,施纯磷16～,施钾肥16～,氮、磷、钾比例为1：2：2。盛果期（10年生以上）每亩施纯氮10～,施纯磷20～,施纯钾20～,氮磷钾比例为1：2：2。（四）大榛子的灌水与排水管理1、灌水大榛子树是浅根性树种，一般在生长前期灌水两次，次于发芽前后，第二次于5月下旬，即幼果膨大期和新梢生长期，6月下旬以后自然降水量增加一般不需要灌水，落叶后到土壤封冻前，可灌一次封冻水。2、排水大榛子树根系浅，呼吸强度高，保持土壤疏松，才能促进生长发育和结实，因此不耐雨涝，树盘内积水8h，就对根系产生伤害，积水以上可造成部分根系死亡。因此在夏季降雨集中季节及时排水，使树盘内不积水。榛子是国际上四大坚果之一，是一种营养价值、经济价值、很高的保健食品，有“坚果”的美称。受到全人民的喜爱。榛子味甘、性平、。有益脾胃，气，宽肠明目的作用。可治食欲不振，肌体消瘦，体倦乏力，体虚眼花等症。还有杀虫，治小儿疳积作用。榛子商品价值以榛仁为原料制成的榛子粉、榛子乳、榛子酱是营养品，特别适宜儿童、老年体弱及病后恢复的人群享用，是健康益寿的佳品。意大利的榛仁食品加工业，是世界的，加工品种有“岩石巧克力”球系列、榛仁甜点心系列、榛子巧克力酱系列、榛子冰淇淋系列等几百个品种，在欧洲很有名气，经济效益可观。以美国为例，从年1月27日—2月2日内，榛子的价位就已经攀升到，每公斤的价格为美元；而且价位还在不断地攀升。在我国境内因其品种不同价格也有所差异：普通榛子：15-20元/斤，里面空的特别多，且仁也小，此等榛子皮较厚、个头较小，不宜嗑开需借助工具食用，出仁率40~50%榛子仁小且是毛仁（即带木质毛绒，不宜消化且口感不好），多为半仁，仁微香，所以价格比较低。而超大果香榛，因其个头大，榛子仁饱满、光滑、仁香酥脆，无木质毛绒且每个榛子都有裂缝，用手沿裂缝掰一下即开。出仁率达到65%以上，有特浓香味，风味特别好。所以市场价都在40元/斤以上，大大超出了同类产品的价格。
美国大榛子的营养价值
榛子别名平榛、棰子、山反栗，为桦木利植物榛的种仁。果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采.收。主产地土耳其，在我国，榛子的大面积栽培种植比较少，但东北、华北的广大山区，都有品种，当地人采集来作为山货出售。
榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。榛子含有丰富的脂肪，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。
营养成分：每克干品榛子中含有水分7.3克，蛋白质22克，脂肪44.8克，粗纤维9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡萝卜素50微克，核黄素0.15毫克，钙毫克，钾.毫克，钠4.7毫克，镁毫克，铁6。4毫克，锰12.94毫克，锌5.83毫克，铜3.03毫克，磷毫克，硒O.78微克，尼克酸2.9毫克。
药用功效：健脾和胃，益肝明目。主治病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等症。
饮食禁忌：榛子性滑，泄泻便溏者应少食。
耐寒大榛子苗，东北高产抗寒大果榛子苗，辽宁小宋大果榛子苗繁育基地有榛子园面积三千五百亩。年产榛子三十万斤。育苗基地三百亩，年培育平榛子苗五百万株。