多功能烟薰炉，烟熏机供应商
多功能烟薰炉，知道吗?烟熏炉的型号多样性，能够满足各类大小用户的需要，从小的30型，到大号的1000型，各个型号的都有。而且烟熏炉的功能多样化，非常的，能够适用很多产品的熏制上色。我们有关于灌肠生产线，豆干卤制熏制过烟熏机供应商程中所需要的全套设备，制作食品机械的经验丰富。
多功能烟薰炉，烟熏炉生产厂家设备参数：
30烟熏炉参数：
型号：30
尺寸：内置发烟1000*1270*1600mm
外置发烟1000*1650*1600mm
重量：330kg
功率：4.75kw
单次产量：30公斤
高压压强：0.2Mpa
低压压强：0.1Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
耗气量：30kg
多功能烟薰炉，50型烟熏炉参数
型号：50
尺寸：内置发烟1100*1420*1760mm
外置发烟1100*1750*1760mm
重量：400kg
功率：6.5kw
单次产量：50公斤
高压压强：0.2Mpa
低压压强：0.1Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
耗气量：30kg
多功能烟薰炉，常用的烟熏方法：
1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
多功能烟薰炉，3.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法。
熏烟炉的介绍
烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料，木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。，但是烟雾中含有一些致癌物质：如酚类、有机酸‘等化学物质。
多功能烟薰炉，1.烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物、烃类（烃类中的苯并芘具有强烈致癌作用）。
2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低，会使肉品表面迅速形成一层“干膜”，这样不利于烟熏成分的渗透。
贵州豆干烟熏炉，湖南香干烟熏炉设备主要是这对各种豆干，香干进行研发的， 都是差不多的东西，只是不同的地方叫法不一样，这些地方做烟熏食品的比较多，四川，湖南，湖北，贵州，重庆等地烟熏食品常在人们的餐桌上出现的，是的一个设备，可以节省人工，而且做出来的产品更加的卫生干净，成本低
多功能烟薰炉，工作原理
1、蒸煮功能：（ 实现是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。蒸煮：想要实现蒸煮配有蒸汽发生器或工业锅炉，30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮配有锅炉，蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热（蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。
多功能烟薰炉，2、烘干： 电加热烘干：用电给电加热管加热，加热管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过柳州风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干。 蒸汽加热烘干：蒸汽给铜盘管加热（没有蒸汽源铜盘管没有任何意义）铜盘管散热，烟熏机供应商电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过轴流风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干（在蒸汽再给铜盘管加热的过程，蒸汽会变成冷凝水，冷凝水会通过疏水阀排出）。
多功能烟薰炉，3、烟熏： （1）内置发烟：将发烟料与糖按适宜比例混合后加入内置发烟盒，在控制面板上设定好适宜的烟熏时间与烟熏温度，通过电加热管加热来对烟熏料进行不完全燃烧，在轴流电机带动风扇正传倒吸的作用下，从而使烟熏料不完全燃烧产生的挥发性物质均匀散播在炉内，对食品进行烟熏上色的过程。 （2）外置发烟：发烟过程与内置发烟类似，只是相比于内置发烟，外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点，并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后，在通入炉体之前经过过滤作用，使烟熏中的3、4-苯丙比的含量大大减少。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果，发烟室正常发烟。
多功能烟薰炉，售后服务
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